Patagon Pepper entrega un producto 100% nativo y saludable, rescatando parte de la tradición del pueblo originario Mapuche. Pimienta seca de canelo, corteza seca de canelo, hoja seca de canelo, son algunas de las especias que actualmente distribuye. Actualmente exportan principalmente a Europa.  

Sal Gourmet Tía Jo ofrece sal de mar de Cáhuil saborizadas y mezcladas con especias étnicas de Chile, además de frutas y verduras frescas, logrando variedad de sabores, aromas y colores de sal para cocinas. Sus procesos de fabricación son artesanales, tanto en la extracción de la sal de mar como en la producción de sus mezclas. No utilizan aditivos, ni colorantes ni preservantes.  

Moroa Gourmet ofrece pastas y mezclas de especias en base a productos endémicos de Chile. Sus ingredientes son 100% naturales y prometen una experiencia única gracias a su olor, sabor y textura. Algunos de sus alimentos que contienen ají cacho cabra y/o merquén, tienen capacidades curativas para la gripe y aportan vitamina C. Entre la lista de sus productos se encuentran la pasta de ají en cacho cabro ahumado natural, la pasta verde de temporada, merkén con sal de mar y merlén natural ancestral.  

Etnia es una de las marcas pioneras en la exportación de especias chilenas al mercado internacional. Trabajan bajo el concepto de comercio justo y la elaboración de sus productos está en manos de comunidades indígenas y pequeños productores a lo largo del país. Su principal producto, el merquén, ha ganado tres concursos nacionales como el mejor de su categoría. Actualmente exportan a Estados Unidos, Europa y Rusia, además mercados en Sudamérica.  

Aukas elabora productos gourmet con una innovadora fusión de mezclas únicas de especias y condimentos deshidratados autóctonos y étnicos de Chile y en fusión con otros del mundo. Sus productos son naturales en su totalidad, sin aditivos ni preservantes. Son innovadores en el uso de ingredientes autóctonos, explotados y no explotados en el país. Su packaging refleja una imagen país, con etiquetas color cobre que representan a Chile y con envases de vidrio reciclables y reutilizables. Han concretado exportaciones a países como Estados Unidos, Uruguay y Brasil.